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Entenkeule MENÜPLAN by Antoniewicz

Frische Entenkeule mit Salz verfeinert und anschließend sous-vide gegart.

Inhalt:  1 Entenkeule, ca. 0,3 kg | Sous-Vide Kochbeutel

  • angegebener Preis bezieht sich auf ein eine Entenkeule mit 0,3 kg - es erfolgt eine grammgenaue Abrechnung.

3,30 

Zzgl. 7% Mwst.
(17,37  / 1 kg)
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Artikelnummer: 0950758 Kategorien: , , , , , Schlagwörter: , ,

Servieren Sie Ihren Gästen eine butterzarte, sous-vide gegarte Barbarie Entenkeule vom weiblichen Tier.

 

0/5

Zutaten

Entenkeule, Trinkwasser, Kochsalz

Nicht zum Rohverzehr bestimmt. Vor den Verzehr durcherhitzen.

0/5

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 188 / 786 kcal / kJ
Fett 12,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 4,3 g
Kohlenhydrate 0,6 g
- davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 19,0 g
Salz 0,8 g

Allergene

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

0/5
Lagertemperatur

bei maximal + 4 °C

Kaliber / Darm

k.A.

Konsistenz

bissfest

Einwaage

k.A.

Delklaration nach LMIV

Nicht zum Rohverzehr bestimmt. Vor den Verzehr durcherhitzen.

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