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Currywurst in Sauce

MENÜPLAN

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Der Dauerbrenner der deutschen Fast Food Gerichte: die Currywurst.

Mit der im eigenen Haus produzierten Oberländer und unserer selbst gekochten Currywurstsauce haben Sie gleich zwei Spitzenprodukte in einem.

Ideal für Ihren Foodtruck, Imbiss oder sonst jeden Anlass.

Das Produkt einfach in einem Chafing-Dish oder Bain-marie warmhalten und portionsweise abschöpfen.

Inhalt: 2 kg ℮ | Standbodenbeutel

  • Alles aus einer Hand - gewurstet und gekocht in Stuttgart
  • Regenerierfertig und somit schnell einsetzbar
  • Klar plan- und kalkulierbar

15,14 

Zzgl. 7% Mwst.
(7,57  / 1 kg)
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 2-3 Werktage
GTIN: 04053157957488
Gesamtpreis inkl. 7% Mwst. 16,20 
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Artikelnummer: 0955748 Kategorien: , , Schlagwort:

 

MENÜPLAN Smart Convenience Food Logo

 

Liebe Kolleginnen und Kollegen,

als erfahrener Küchenmeister und ehemaliger Sternekoch kennen mein Team und ich die täglichen Herausforderungen kleiner und großer Küchen. Fehlendes Fachpersonal, enormer Kostendruck und zeitliche

Beschränkungen erschweren uns oft die Umsetzung von Gerichten und
für Kreativität und Leidenschaft fehlen oft Zeit und Raum.
Unser täglicher Antrieb sind zufriedene Kunden. Deshalb kochen wir
Menükomponenten mit möglichst frischen und saisonalen Zutaten.
Durch meine langjährige Erfahrung in der Sterneküche habe ich viele
traditionelle Rezepte der MENÜPLAN Convenience-Küche angepasst
und umgesetzt. Unsere Produkte schmecken zu 100 % wie selbstgemacht.

Dazu kochen wir traditionell, setzen beispielsweise Grundfonds klassisch mit Knochen an

und nutzen unsere langjährige Erfahrung in der Gastronomie.
Frisch gekochte Convenience hat einen neuen Namen: MENÜPLAN!

Ihr Helmut Balthasar Schulz

Rouladen frisch und handwerklich zubereitet für smarte Convenience Menükomponenten.

100 % Qualität, eine einfache Verarbeitung und voller Geschmack
stehen für uns an oberster Stelle. Deshalb setzen wir auf kompromisslose Frische bei allen Menükomponenten aus unserem Sortiment.
Alle Produkte sind schonend zubereitet und die Auswahl an hochwertigen, saisonalen Zutaten bildet die Basis jeder Rezeptur. Wir achten
darauf, Lebensmittel möglichst aus der Region zu beziehen und hochwertige Fleischprodukte zum größten Teil aus unseren Erzeugergemeinschaften zu verwenden. Sie werden in einem Arbeitsschritt weiterverarbeitet und veredelt und stellen einen herkunfts- und qualitätsbewussten Umgang mit den Produkten sicher.

Diese Qualität und Frische wird Ihren Kunden schmecken, versprochen!

Frische Zubereitung der Convenience Küche bei MENÜPLAN

Mit der Stärke einer Unternehmensgruppe, der Erfahrung als Fach-Zentrum
und Vollsortimenter für die Gastronomie, Hotellerie und das Ernährungshandwerk sowie der Kernkompetenz Fleisch als IFS-zertifizierter Fleischzerlege- und Produktionsbetrieb, bieten wir ein Leistungsspektrum für alle Herausforderungen in einer Profiküche. Zur Sicherung der Qualität aller Zutaten und Produkte arbeiten wir seit vielen Jahren partnerschaftlich mit unseren lokalen und regionalen Erzeugern und Lieferanten zusammen.
So kommt der Großteil der Fleischprodukte aus unserer Unternehmensfamilie und aus eigener Fertigung. Dadurch haben wir alle Prozesse fest im Griff!

Unsere Köche und Küchenmeister arbeiten mit viel Leidenschaft
und Liebe zum Detail für ein 100 %iges Geschmackserlebnis. Von der
Erzeugung, Verarbeitung, dem kochen und verfeinern, bis auf Ihren Teller.
Smarter geht es nicht.

Hand drauf!

 

 

MENÜPLAN Frischeshop Banner – Jetzt bestellen

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Zutaten

Currywurstsauce (53%): Tomatenmark (36%), Branntweinessig, Trinkwasser, Zwiebeln, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, modifizierte Stärke, Kochsalz, Gewürze (enthält Curry 0,4%), Stärke, Gewürzextrakt, Maltodextrin, Glukosesirup, Weißweinessig (enthält Sulfit), Traubenmost, Reismehl, Karamellzuckersirup, Säuerungsmittel: Citronensäure; Verdickungsmittel: Guarkernmehl , Natriumalginat; Süßungsmittel: Natriumsaccharin; Rapsöl, natürliche Aromen. Oberländer (47%): Schweinefleisch (68%),
Trinkwasser, Speck, Kochsalz, Gewürzextrakte, Gewürze, Stabilisator: Diphosphate, Säureregulator: Natriumacetate

Kann Spuren von Senf undSellerie enthalten.

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Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 192 / 798 kcal / kJ
Fett 12,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren 4,7 g
Kohlenhydrate 13,6 g
- davon Zucker 12,0 g
Eiweiß 6,2 g
Salz 1,6 g

Allergene

Sulfit

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Lagertemperatur

bei maximal + 7 °C

Kaliber / Darm

k.A.

Konsistenz

dickflüssig

Einwaage

k.A.

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0711 1684 222

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